Machen wir Sonnentee

Macht noch jemand Sonnentee?

Als ich im Sommer aufwuchs, erinnerte ich mich zum ersten Mal an die „Sonnenteedose“, als überall in der Nachbarschaft diese großen Gläser mit diesem komischen bunten Zeug darin auf den Veranden standen. Mein erster Gedanke war: Warum hat jeder diese Peepee-Gläser auf der Veranda? Was ist das für ein Ritual? Ganz im Ernst, das habe ich mir gedacht.
Eines Tages fragte ich meine Mutter: Warum haben alle auf der Veranda einen Peepee? Meine Mutter sagte, wovon redest du? Ich nahm sie mit nach draußen und sagte: „Schau mal, Mama. Schau dir die Gläser an?“ Sie lachte mich heftig aus und sagte, das sei kein Peepee, das sei TEEAAA!! Für mich sieht es wie Pinkeln aus, Mama.

Wir gingen hinein, sie holte ein großes Glasgefäß, füllte es mit Wasser, legte einen Haufen Teebeutel hinein, sechs Beutel, glaube ich, und zeigte mir, wie man die Beutel hineinlegt, wie man die Schnur über dem Rand lässt und den Deckel mit dem zuschraubt Schnüre hängen heraus, so dass sie im Wasser baumeln. Wir gingen nach draußen, sie ging ein wenig umher, bis sie den perfekten sonnigen Platz fand und das Glas abstellte. Meiner Meinung nach ist das das Schönste, was ich in meinem eigenen Sonnenteeglas habe, und ich werde TEAA zubereiten!! Ich habe es alle paar Minuten überprüft, ich habe es den ganzen Tag angeschaut. Nach und nach änderte sich die Farbe und ich erinnere mich, dass ich gesagt habe: „Es wird dunkler, Mama.“ „Wie lange noch, Mama.“ Ich muss meine Mutter ganz schön genervt haben Tag. ENDLICH, gleich nach Sonnenuntergang ... war es fertig. Sie brachte Zucker hinzu, rührte um, fügte Eis hinzu, goss es in diese hohen Gläser und reichte mir eines. Es war das beste Glas Peepee, das ich je getrunken habe

Als Kind denkst du so unschuldig, nun, später im Leben kam meine Tochter als Kind und stellte mir die gleiche Frage. Und Junge, habe ich gelacht? Ich kann tatsächlich fühlen und durch ihre Augen sehen, wie und was sie denken muss. wie es mir passiert ist!

An diesem Tag haben wir Sonnentee gemacht.

Hat jemand ein gutes Rezept für Sonnentee oder Möglichkeiten, ihn zu etwas ganz Besonderem zu machen?

Ich habe meine frühere Kindheit in der Hitze von Texas verbracht und wir haben es fast jeden Tag auf die gleiche Weise geschafft. Pfefferminzblätter wachsen auffällig fast überall, wo es schien, also schnappten wir uns ein paar frische Pfefferminzblätter und warfen sie auch hinein. Etwas Zitrone in unsere Gläser gegeben und YUMMM. Das habe ich seit Jahren nicht mehr gehabt.

Ich mache es manchmal... da du es erwähnt hast, mache ich vielleicht heute eines! ;)
Kein spezielles Rezept. So ziemlich das Gleiche, das Sie erwähnt haben.

Frische Pfefferminzblätter! Gute Idee, Toodle und Zitrone!

Ich muss schläfrig sein oder so. Ich dachte, du meintest Tee ÜBER Pop, also eine Mischung, aber du meinst eher Tee als Pop, lol.

lol.. grüner Sonnentee.. hmmm, ich habe ein paar grüne Teebeutel, ich denke, ich werde es morgen versuchen..

Was außer Pfefferminze, Zitrone und Zucker noch gut zum Tee passt ...

Ich wünschte, ich könnte sagen, dass ich Sun Tea probiert habe, aber das kann ich nicht, weil ich noch nie zuvor davon gehört hatte. Es klingt köstlich und erfrischend. Ich bin ein großer Teetrinker und frage mich nur, ob dieser Sonnentee eine besondere Mischung ist?

Blau

Blue probieren Sie es eines Tages aus, Sie können jeden beliebigen Teebeutel verwenden, aber Sie müssen die heiße Sonne haben, um es zuzubereiten. Nachdem es fertig ist, fügen Sie hinzu, was Sie möchten, und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, für mich scheint es einen milderen und weicheren Geschmack zu haben .

Wo du bist, ist es nicht sonnig? Sie möchten nicht stundenlang warten?
Lipton Cold Brew!
Je wärmer das Wasser, desto schneller erfolgt der Sud. Für mich schmeckt es sehr nach Sonnentee. 5 Minuten und wir nippen!

Früher habe ich Suntee gemacht, 3-5 große Teebeutel pro Gallone, halte die Ameisen fern und süße nicht, bis es fertig ist.

Ich liebe Eistee und werde im Sommer viel davon trinken. Meine Großmutter stammte aus dem Süden, also sind wir mit „süßem Tee“ aufgewachsen, aber sie hat die Teebeutel tatsächlich gekocht, sodass er manchmal zu stark oder bitter war ... ..naja, Sonnentee ist gut, aber ich habe herausgefunden, dass Chillymellow und ich ungefähr das Gleiche machen. Vor ein paar Jahren habe ich einfach warmes Leitungswasser in einen Krug laufen lassen, ein paar normale Lipton-Teebeutel hinzugefügt und es etwa ungefähr ziehen lassen Etwa eine Stunde oder so und ich hätte perfekten Tee ohne Bitterkeit oder Unordnung.....ICH LIEBE TEE!

Ich habe andere Cold Brew-Marken ausprobiert, aber Lipton ist einfach eine bessere Mischung.

Wenn Sie keinen Coldbrew-Beutel haben: Kochen Sie Ihre Teebeutel nicht im Wasser auf dem Herd. Das wird es bitter machen. Kochen Sie das Wasser und gießen Sie es dann über die Teebeutel im Krug. Lassen Sie es etwa 5 Minuten ziehen. Wenn es zu dunkel ist, fügen Sie kaltes Wasser hinzu. Normalerweise würde ich etwa einen halben Krug kochendes Wasser verwenden und dann die andere Hälfte hinzufügen, wenn das Einweichen abgeschlossen ist. Sie können es kräftiger machen und es dann über Eis gießen, um es aufzulockern.