In the National Lampoon's movies Vacation & Christmas Vacation, Clark W. Griswold's job was creating new food preservatives.
"British food technologists are launching a type of long-life sandwich that stays fresh for weeks.
The trick is to flush oxygen from the packaging and replace it with carbon dioxide and nitrogen, the mayonnaise is also more acidic to stop the fillings from deteorating. "The product is as fresh on day 14 as it is on day one," says Ray Boggiano who has spent a year developing the sandwich."
I think this is going a little too far, what do you think?
Source: UK Times
Würden Sie ein zwei Wochen altes Sandwich essen?
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Letzter Beitrag
erstellt vor vor einem Jahr durch
JohnnyK
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- wnanhee
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- Erstellt von
- wnanhee
- um Aug 28, 11, 11:49:53 PM
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Original
Übersetzung 
übersetzt mit 
In den National Lampoon- Filmen „Vacation & Christmas Vacation“ bestand Clark W. Griswolds Aufgabe darin, neue Lebensmittelkonservierungsstoffe zu entwickeln.
„Britische Lebensmitteltechnologen bringen eine Art haltbares Sandwich auf den Markt, das wochenlang frisch bleibt.
Der Trick besteht darin, den Sauerstoff aus der Verpackung auszuspülen und ihn durch Kohlendioxid und Stickstoff zu ersetzen. Die Mayonnaise ist außerdem saurer, um den Verfall der Füllungen zu verhindern. „Das Produkt ist am 14. Tag genauso frisch wie am ersten Tag“, sagt Ray Boggiano, der ein Jahr damit verbracht hat, das Sandwich zu entwickeln.
Ich denke, das geht etwas zu weit, was meint ihr?
Quelle: UK Times -
- Beantwortet von
- genenco
- um Aug 29, 11, 01:45:16 AM
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Mighty Member
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I know where you can buy a can of "Tactial Bacon" which is promised to be good 10 YEARS from now.
Ich weiß, wo man eine Dose „Tactial Bacon“ kaufen kann, die angeblich auch in 10 JAHREN haltbar ist.
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- Beantwortet von
- JohnnyK
- um Aug 29, 11, 01:53:25 AM
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Forum admin
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I think it's a good thing actually, but only if the sandwich will be tasty
Ich denke, das ist eigentlich eine gute Sache, aber nur, wenn das Sandwich lecker ist
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