Der Kaffee in unseren Tassen...

Über den Ursprung des Getränks selbst gibt es mehrere legendäre Berichte. Ein Bericht betrifft den jemenitischen Sufi-Mystiker Ghothul Akbar Nooruddin Abu al-Hasan al-Shadhili. Der Legende nach beobachtete er auf Reisen in Äthiopien Vögel von ungewöhnlicher Vitalität, und als er die Beeren probierte, die die Vögel gefressen hatten, erfuhr er die gleiche Vitalität.

Andere Berichte schreiben die Entdeckung des Kaffees dem Schüler von Scheich Abou'l Hasan Schadheli, Omar, zu. Laut der alten Chronik (im Abd-Al-Kadir-Manuskript erhalten) wurde Omar, der für seine Fähigkeit bekannt war, Kranke durch Gebete zu heilen, einst von Mocha in eine Wüstenhöhle in der Nähe von Ousab verbannt. Omar war ausgehungert und kaute Beeren von nahegelegenen Sträuchern, fand sie jedoch bitter. Er versuchte, die Bohnen zu rösten, um den Geschmack zu verbessern, aber sie wurden hart. Dann versuchte er, sie zu kochen, um die Bohne weicher zu machen, was zu einer duftenden braunen Flüssigkeit führte. Durch das Trinken der Flüssigkeit wurde Omar revitalisiert und hielt tagelang durch. Als die Geschichten über diese „Wunderdroge“ Mocha erreichten, wurde Omar zur Rückkehr aufgefordert und heiliggesprochen.

Dies ist der bekannteste Bericht über die Entstehung von Kaffee …

In einer anderen Geschichte geht es um einen Ziegenhirten namens Kaldi, der die energetisierende Wirkung bemerkte, als seine Herde an den leuchtend roten Beeren eines bestimmten Busches knabberte, und dann selbst auf der Frucht kaute. Seine Begeisterung veranlasste ihn, die Beeren einem muslimischen Heiligen in einem nahegelegenen Kloster zu bringen. Aber der heilige Mann missbilligte ihren Gebrauch und warf sie ins Feuer, aus dem ein verführerischer Duft aufstieg und die heiligen Männer kamen. Die gerösteten Bohnen wurden schnell von der Glut geharkt, gemahlen und in heißem Wasser aufgelöst, wodurch die erste Tasse Kaffee der Welt entstand. Die äthiopischen Vorfahren des heutigen Oromo-Stammes erkannten als erste die energetisierende Wirkung der einheimischen Kaffeepflanze. Studien zur genetischen Diversität wurden an Coffea arabica-Sorten durchgeführt, bei denen festgestellt wurde, dass sie von geringer Diversität sind, die jedoch eine gewisse Restheterozygotie aus dem Material ihrer Vorfahren aufwiesen, sowie an den eng verwandten diploiden Arten Coffea canephora und C. liberica. Es wurden jedoch nie direkte Beweise dafür gefunden wo in Afrika Kaffee angebaut wurde oder wer unter den Eingeborenen ihn möglicherweise als Stimulans verwendet hat oder vor dem 17. Jahrhundert davon wusste.

Kaffee wurde wegen seiner mysteriösen und mystischen Wirkung verboten ...

Das erste Kaffeehaus wurde 1554 in Istanbul eröffnet. Kaffee wurde zunächst nicht gut angenommen. Im Jahr 1511 wurde es wegen seiner stimulierenden Wirkung von konservativen, orthodoxen Imamen an einem theologischen Hof in Mekka verboten. Die Beliebtheit des Getränks führte jedoch dazu, dass diese Verbote 1524 durch einen Befehl des osmanisch-türkischen Sultans Selim I. aufgehoben wurden, wobei Großmufti Mehmet Ebussuud el-Ýmadi eine berühmte Fatwa erließ, die den Konsum von Kaffee erlaubte. In Kairo, Ägypten, wurde 1532 ein ähnliches Verbot eingeführt und die Kaffeehäuser und Lagerhäuser mit Kaffeebohnen wurden geplündert.

Ebenso wurde Kaffee einige Zeit vor dem 18. Jahrhundert von der äthiopisch-orthodoxen Kirche verboten. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts änderte sich jedoch die Haltung der Äthiopier gegenüber dem Kaffeetrinken, und der Kaffeekonsum verbreitete sich zwischen 1880 und 1886 rasch; Laut Richard Pankhurst „war dies größtenteils Kaiser Menilek zu verdanken, der es selbst trank, und Abuna Matewos, der viel dazu beitrug, den Glauben der Geistlichen zu zerstreuen, es sei ein muslimisches Getränk.“

Es gelangte vom Nahen Osten über Afrika, Europa, England, Frankreich, Italien und Brasilien bis nach Amerika.

Ein paar andere Notizen, die ich gefunden habe, besagten, dass die ersten Konserven aus Eisen bestanden, schwerer als das Essen selbst. Das Lustige ist, dass sie die Dose entwickelten, aber keine Möglichkeit, sie zu öffnen. Also nahmen Soldaten und andere die Dose mit und schossen darauf mit einer Waffe, um an ihren Inhalt zu gelangen. Damals schien das die Antwort auf alles zu sein. „Nimm es raus und schieß es ab.“ Lmao

Römische Männer waren die ersten High Heels, die ihre Füße aus dem Schlamm hielten

Und heutzutage meiden Frauen mit High Heels den Schlamm, damit sie nicht darin stecken bleiben! Es sei denn natürlich, ein Herr kommt vorbei und legt seinen Anzug ab. Aber wie die römischen Männer, die einst Absätze trugen, denke ich, dass die Zeiten, in denen Männer ihre Mäntel niederlegten, längst vorbei sind!

Lippen

Vielen Dank für diese Info, ich bin kaffeesüchtig