Oh oh oh and some mashed potatoes and cream gravy
Ich möchte etwas Brathähnchen
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erstellt vor vor 13 jahre durch
fiedo8
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- wmmeden
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- blueday
- um Jun 20, 11, 02:20:18 PM
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Almighty Member
37999
Oh oh oh and some mashed potatoes and cream gravy
I know what mashed potatoes are but I have no idea what cream gravy is?
Enjoy your chicken wmmeden (if you get some).
blue
Oh oh oh und etwas Kartoffelpüree und Sahnesoße
Ich weiß, was Kartoffelpüree ist, aber ich habe keine Ahnung, was Sahnesoße ist?
Genießen Sie Ihre Hühnchenwämme (falls Sie welche bekommen).
Blau -
- Beantwortet von
- wmmeden
- um Jun 20, 11, 03:05:42 PM
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Super Hero
1204
Cream gravy is very popular here in the south. U save some of the drippings add flour to thicken then add milk and heat until thick. We eat it on everything: bread, biscuits, potatoes.
Sahnesoße ist hier im Süden sehr beliebt. Bewahren Sie einen Teil des Bratenfetts auf, fügen Sie Mehl hinzu, um es einzudicken, fügen Sie dann Milch hinzu und erhitzen Sie es, bis es dickflüssig ist. Wir essen es auf allem: Brot, Keksen, Kartoffeln.
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- eyesofgreen
- um Jun 20, 11, 03:25:48 PM
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Full Member
152
That we do, wmmeden! Gotta love it on scrambled eggs, too.
Das tun wir, wmmeden! Ich liebe es auch auf Rührei.
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- Beantwortet von
- wnanhee
- um Jun 20, 11, 03:46:47 PM
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Superstar Member
5413
Oh how funny...I was just thinking about having fried chicken with potato wedges today.
Cream gravy sounds so delicious and I am going to try it.
Yummm yummmmm!Oh, wie lustig ... Ich habe gerade darüber nachgedacht, heute Brathähnchen mit Kartoffelecken zu essen.
Sahnesoße klingt so lecker und ich werde es versuchen.
Yummm yummmmm! -
- Beantwortet von
- chillymellow
- um Jun 20, 11, 03:48:21 PM
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Mighty Member
3619
how about some chicken fried chicken? or chicken-fried steak? goes great with cream gravy.
Wie wäre es mit etwas gebratenem Hühnchen? oder Hühnchensteak? Passt hervorragend zu Sahnesoße.
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- Beantwortet von
- wmmeden
- um Jun 20, 11, 03:51:48 PM
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Super Hero
1204
I love it on eggs, too. Oh and French fries. U should definitely try it, nan. I grew up on it and I guess I took it for granted that Everyone ate cream gravy
Ich liebe es auch auf Eiern. Ach ja, und Pommes Frites. Du solltest es unbedingt versuchen, Oma. Ich bin damit aufgewachsen und habe es wohl als selbstverständlich angesehen, dass jeder Sahnesoße aß
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- Beantwortet von
- blueday
- um Jun 20, 11, 03:56:55 PM
-
Almighty Member
37999
Cream gravy is very popular here in the south. U save some of the drippings add flour to thicken then add milk and heat until thick. We eat it on everything: bread, biscuits, potatoes.
Hmm I have to be honest and say it sounds a bit sickly but I'll take your word for it that it's tasty.
Thanks for the explanation.
blue
Sahnesoße ist hier im Süden sehr beliebt. Bewahren Sie einen Teil des Bratenfetts auf, fügen Sie Mehl hinzu, um es einzudicken, fügen Sie dann Milch hinzu und erhitzen Sie es, bis es dickflüssig ist. Wir essen es auf allem: Brot, Keksen, Kartoffeln.
Hmm, ich muss ehrlich sein und sagen, es klingt ein bisschen kränklich, aber ich vertraue Ihrem Wort, dass es lecker ist.
Danke für die Erklärung.
Blau -
- Beantwortet von
- genenco
- um Jun 20, 11, 05:32:05 PM
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Mighty Member
3032
Throw in some sausage in the gravy and I'll be willing to FLY there!
Geben Sie etwas Wurst in die Soße und ich bin bereit, dorthin zu FLIEGEN!
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- Beantwortet von
- wnanhee
- um Jun 20, 11, 05:53:02 PM
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Superstar Member
5413
Now, that's a new recipe for me...adding sausage in the gravy...
I love trying every different ways of making food and you guys are the best!Das ist ein neues Rezept für mich … Würstchen in die Soße geben …
Ich liebe es, alle möglichen Arten der Essenszubereitung auszuprobieren, und ihr seid die Besten! -
- Beantwortet von
- wmmeden
- um Jun 20, 11, 06:05:58 PM
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1204
u bring the biscuits..yum
Throw in some sausage in the gravy and I'll be willing to FLY there!
Du bringst die Kekse mit. Lecker
Geben Sie etwas Wurst in die Soße und ich bin bereit, dorthin zu FLIEGEN! -
- Beantwortet von
- kattboots
- um Jun 20, 11, 06:55:01 PM
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Mighty Member
2805
u bring the biscuits..yum
Throw in some sausage in the gravy and I'll be willing to FLY there!
Oh Yeahhhhhh... throw a couple of fried eggs on top of that.. heaven (of course if you eat much of it you will be on your way to heaven sooner than later). Definitely a comfort food for me...
kattDu bringst die Kekse mit. Lecker
Geben Sie etwas Wurst in die Soße und ich bin bereit, dorthin zu FLIEGEN!
Oh Yeahhhhhh... wirf noch ein paar Spiegeleier darüber... himmlisch (natürlich, wenn du viel davon isst, bist du früher oder später auf dem Weg in den Himmel). Auf jeden Fall ein Wohlfühlessen für mich...
Katt -
- Beantwortet von
- eyesofgreen
- um Jun 20, 11, 08:28:58 PM
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152
Omg, I can't imagine anyone no knowing what gravy is. My mother still makes hers using evaporated milk. Talk about fattening but, oh so yuuuuuumm! The longer you let the drippings (grease) and flour simmer, before pouring in the milk, the better.
Oh mein Gott, ich kann mir nicht vorstellen, dass irgendjemand nicht weiß, was Soße ist. Meine Mutter macht sie immer noch mit Kondensmilch. Apropos Mästen, aber, oh so juuuuumm! Je länger Sie das Bratenfett (Fett) und das Mehl köcheln lassen, bevor Sie die Milch dazugießen, desto besser.
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- Beantwortet von
- blueday
- um Jun 21, 11, 03:01:31 AM
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Almighty Member
37999
Omg, I can't imagine anyone no knowing what gravy is.
LOL I think most people know what gravy is - just not creamy gravy made with milk.
blue
Oh mein Gott, ich kann mir nicht vorstellen, dass irgendjemand nicht weiß, was Soße ist.
LOL, ich denke, die meisten Leute wissen, was Soße ist – nur keine cremige Soße aus Milch.
Blau -
- Beantwortet von
- eyesofgreen
- um Jun 21, 11, 10:05:12 AM
-
Full Member
152
I thought all gravies were made with milk
Ich dachte, alle Soßen würden mit Milch zubereitet
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- Beantwortet von
- wmmeden
- um Jun 21, 11, 10:59:13 AM
-
Super Hero
1204
You can make gravies with broth, too. Brown gravy is usually beef and you have your chicken and turkey. (don't worry green, I didn't know this til I married a guy from North Dakota)
Sie können auch Soßen mit Brühe zubereiten. Braune Soße besteht normalerweise aus Rindfleisch und Sie haben Hühnchen und Truthahn. (Keine Sorge, Grüner, das wusste ich nicht, bis ich einen Mann aus North Dakota geheiratet habe)
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- Beantwortet von
- eyesofgreen
- um Jun 21, 11, 11:09:02 AM
-
Full Member
152
I knew there were broth gravies. Just took you to remind me
Like roast gravy mmmmmmm
Ich wusste, dass es Brühensoße gab. Ich habe dich nur mitgenommen, um mich daran zu erinnern
Wie gebratene Soße mmmmmmm -
- Beantwortet von
- blueday
- um Jun 21, 11, 11:54:37 AM
-
Almighty Member
37999
I thought all gravies were made with milk
Hehehe - not the gravy we eat over here in the UK. Two oxos, mix up some bisto, bring it to the boil stirring all the time otherwise it goes lumpy. Once you remove your meat from the roasting tin, get rid of some of the fat (not the juices) and stick the pan on the top of the cooker. Throw in the gravy and bring back to the boil. Yum! No milk.
blue Ich dachte, alle Soßen würden mit Milch zubereitet
Hehehe – nicht die Soße, die wir hier in Großbritannien essen. Zwei Oxos, etwas Bisto anrühren, unter ständigem Rühren aufkochen, sonst wird es klumpig. Sobald Sie Ihr Fleisch aus der Bratform genommen haben, entfernen Sie etwas Fett (nicht den Bratensaft) und stellen Sie die Pfanne auf den Herd. Die Soße dazugeben und erneut zum Kochen bringen. Lecker! Keine Milch.
Blau -
- Beantwortet von
- Feelin froggy
- um Jun 21, 11, 12:04:44 PM
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Superstar Member
6049
That is some kick a$$ gravy blue
Das ist ein echter Kick für Soßenblau
-
- Beantwortet von
- gabby
- um Jun 21, 11, 01:07:34 PM
-
Mighty Member
3326
I thought all gravies were made with milk
Hehehe - not the gravy we eat over here in the UK. Two oxos, mix up some bisto, bring it to the boil stirring all the time otherwise it goes lumpy. Once you remove your meat from the roasting tin, get rid of some of the fat (not the juices) and stick the pan on the top of the cooker. Throw in the gravy and bring back to the boil. Yum! No milk.
blue
What's an oxo and bisto? Never heard of either.
I do know about the gravy..... lived in the South in my younger years. Ich dachte, alle Soßen würden mit Milch zubereitet
Hehehe – nicht die Soße, die wir hier in Großbritannien essen. Zwei Oxos, etwas Bisto anrühren, unter ständigem Rühren aufkochen, sonst wird es klumpig. Sobald Sie Ihr Fleisch aus der Bratform nehmen, entfernen Sie etwas Fett (nicht den Bratensaft) und stellen Sie die Pfanne auf den Herd. Die Soße dazugeben und erneut zum Kochen bringen. Lecker! Keine Milch.
Blau
Was ist ein Oxo und Bistro? Von beidem habe ich noch nie gehört.
Ich kenne die Soße. Ich habe in meinen jüngeren Jahren im Süden gelebt. -
- Beantwortet von
- kattboots
- um Jun 21, 11, 04:05:44 PM
-
Mighty Member
2805
8'| I was wondering what Oxo and Bisto were too so I googled them and they are what we call bullion cubes. They have a neat new kind that comes in squeezy tubes rather than little foil wrapped squares.
So, if we look at blue's gravy compared to US gravy it is nearly the same but they make the gravy and put it in the drippings and we make the gravy from the drippings...
katt8'| Ich habe mich gefragt, was Oxo und Bisto auch sind, also habe ich sie gegoogelt und es sind das, was wir Goldbarrenwürfel nennen. Sie haben eine hübsche neue Sorte, die in Quetschtuben und nicht in kleinen, in Folie verpackten Quadraten erhältlich ist.
Wenn wir uns also die Soße von Blue's mit der Soße aus den USA vergleichen, ist es fast dasselbe, aber sie machen die Soße und geben sie in die Bratensoße, und wir machen die Soße aus den Bratensoße ...
Katt -
- Beantwortet von
- blueday
- um Jun 21, 11, 05:04:34 PM
-
Almighty Member
37999
That is some kick a$$ gravy blue
[/quote]
It is pretty awesome Froggy.
[quote author=kattboots link=topic=17954.msg174478#msg174478 date=1308686744]
8'| I was wondering what Oxo and Bisto were too so I googled them and they are what we call bullion cubes. They have a neat new kind that comes in squeezy tubes rather than little foil wrapped squares.
So, if we look at blue's gravy compared to US gravy it is nearly the same but they make the gravy and put it in the drippings and we make the gravy from the drippings...
katt
Yes that's right Katt. The bisto is "like" brown cornflour. Hope that answers you Gabby.
Never heard of bullion cubes - what a great description that is.
blue
Das ist ein echter Kick für Soßenblau
[/Zitat]
Es ist ziemlich großartig, Froggy.
[Zitat Autor=kattboots link=topic=17954.msg174478#msg174478 Datum=1308686744]
8'| Ich habe mich gefragt, was Oxo und Bisto auch sind, also habe ich sie gegoogelt und es sind das, was wir Goldbarrenwürfel nennen. Sie haben eine hübsche neue Sorte, die in Quetschtuben und nicht in kleinen, in Folie verpackten Quadraten erhältlich ist.
Wenn wir uns also die Soße von Blue's mit der Soße aus den USA vergleichen, ist es fast dasselbe, aber sie machen die Soße und geben sie in die Bratensoße, und wir machen die Soße aus den Bratensoße ...
Katt
Ja, das stimmt, Katt. Das Bisto ist „wie“ braunes Maismehl. Ich hoffe, das antwortet dir, Gabby.
Ich habe noch nie von Anlagewürfeln gehört – was für eine tolle Beschreibung das ist.
Blau -
- Beantwortet von
- kattboots
- um Jun 22, 11, 12:32:36 AM
-
Mighty Member
2805
Hey blue... I was thinking about your "cornflour" and I think it might be what we call cornstarch. We make gravy with that and it usually does not have milk in it like flour gravy does. It thickens the gravy without flour and milk. Ya think?
kattHey Blue... Ich habe über dein „Maismehl“ nachgedacht und denke, es könnte das sein, was wir Maisstärke nennen. Daraus machen wir Soße, die normalerweise keine Milch enthält, wie dies bei Mehlsoße der Fall ist. Es verdickt die Soße ohne Mehl und Milch. Glaubst du?
Katt -
- Beantwortet von
- blueday
- um Jun 22, 11, 03:45:59 AM
-
Almighty Member
37999
Hey blue... I was thinking about your "cornflour" and I think it might be what we call cornstarch. We make gravy with that and it usually does not have milk in it like flour gravy does. It thickens the gravy without flour and milk. Ya think?
katt
Yes it is a thickener but it also has a beef flavour. I think it is the same thing Katt.
So your gravy is like what we call a sauce?
blue
Hey Blue... Ich habe über dein „Maismehl“ nachgedacht und denke, es könnte das sein, was wir Maisstärke nennen. Daraus machen wir Soße, die normalerweise keine Milch enthält, wie dies bei Mehlsoße der Fall ist. Es verdickt die Soße ohne Mehl und Milch. Glaubst du?
Katt
Ja, es ist ein Verdickungsmittel, aber es hat auch einen Rindfleischgeschmack. Ich denke, es ist dasselbe, Katt.
Ihre Soße ähnelt also dem, was wir Soße nennen?
Blau -
- Beantwortet von
- kattboots
- um Jun 22, 11, 03:56:25 AM
-
Mighty Member
2805
Dankeschön für diesen Kommentar von:
Yes it is a thickener but it also has a beef flavour. I think it is the same thing Katt.
So your gravy is like what we call a sauce?
blue
Yes!
Except your gravies and sauces seem to be somewhat thinner than ours, especially our sausage gravy that we use on biscuits and gravy. That is very thick. But, our buillion cubes are what give the beef or chicken or vegetable flavor to the gravy and then the cornstarch does the thickening. Or the flour and milk do the thickening in the milk type gravies.
katt
Ja, es ist ein Verdickungsmittel, hat aber auch einen Rindfleischgeschmack. Ich denke, es ist dasselbe, Katt.
Ihre Soße ähnelt also dem, was wir Soße nennen?
Blau
Ja! Allerdings scheinen Ihre Soßen und Soßen etwas dünner zu sein als unsere, insbesondere unsere Wurstsoße, die wir für Kekse und Soßen verwenden. Das ist sehr dick. Aber es sind unsere Buillion-Würfel, die der Soße den Rindfleisch-, Hühnchen- oder Gemüsegeschmack verleihen, und dann sorgt die Maisstärke für die Verdickung. Oder das Mehl und die Milch sorgen für die Verdickung der Milchsoßen.
Katt -
- Beantwortet von
- Fefefamo
- um Jun 22, 11, 06:38:58 AM
-
Sr. Newbie
21
Any recipes? I'd love to try homemade fried chicken.
Irgendwelche Rezepte? Ich würde gerne hausgemachtes Brathähnchen probieren.
-
- Beantwortet von
- fiedo8
- um Jun 22, 11, 07:45:00 AM
-
Hero Member
939
I love fried chicken--can someone spend it to me ? lol
Ich liebe Brathähnchen – kann mir das jemand spenden? Lol
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